Weekend - Idee in cucina?

chi di voi sperimenta nel weekend qualche nuova ricetta gustosa?

Magari con l’aggiunta di qualche ingrediente mai assaporato prima...

chi invece adora il sapore di un piatto che ricorda la tradizione?

beh mi sa che stasera io impasto la PIZZA 🍕 ... con i miei bimbi 💗

Ingredienti:

farina integrale 500gr

lievito

acqua e olio quanto basta per rendere l’impasto morbido

un pizzico da sale (io ne metto proprio poco poco)

e lasciamola riposare con un canovaccio... 💤

e un‘oretta prima di cena

prepariamo il forno 180gradi

stendiamo l’impasto e aggiungiamo ciò che ci piace.

per Sofy Mozzarella e pomodoro 🍅 (un pizzico di origano, lei lo adora)

per Giacomo una super focaccia con mille semi diversi (girasole, sesamo e zucca) un pizzico di origano 🌿 e così poi in tavola aggiunge i piattini di altri ingredienti e crea la focaccia “creativa” (così l’ha chiamata)

per Gio pomodoro 🍅 e formaggi 🧀 (è un topolino e non resiste al gusto dei formaggi e più sono profumati più li adora 😋)

io assaggio le creazioni 💗

con Amore da tutti noi

Buon fine settimana a tutti 💗

Isabel